Le produit fini : les merrains

Les merrains sont des produits haut de gamme ; ils servent à la fabrication de barriques pour le vin ou pour le cognac.

L’entreprise Barraud Merrains bois produit 600 m3 de merrains par an.

En bout de chaîne, les palettes sont préparées pour les différents clients. Les palettes de merrains partent soit immédiatement soit après quelques mois de vieillissement.

Les clients ?

Des tonneliers de la région cognaçaise, bordelaise, et la région bourguignonne.

La traçabilité

Une traçabilité a été mise en place depuis de nombreuses années déjà ainsi qu’une certification PEFC des bois.
Olivier Barraud - n°agrément 10-31/1600

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